@21kyul · 2024년 6월 11일 가입 · 49권 적독
데이비드 A. 케슬러nutella
나는 지금 필요한 음식만을 먹고 있는가? 과식하며 괴로워하고 있지는 않는가!
과식의 이유를 낱낱이 분석하고 과식의 해결책을 제시하는 지침서 『과식의 종말』. 우리는 몸이 필요로 하는 이상의 음식을 섭취하고, 어느 틈인가 절제와 과식을 반복하는 우울한 식생활의 길을 걷게 되었다. 그렇다면 왜 과식을 하면 살이 찌고 몸에 안 좋다는 것을 알면서도 과식을 하게 되는 것일까? 저자인 데이비드 A. 케슬러는 과식습관과 비만의 원인을 단순히 개인의 의지력 부족이 아닌 사회문제까지 고려하여 포괄적으로 살펴본다. 여러 원인들이 복잡하게 얽힌 과식의 고리를 끊기 위해서 실천할 수 있는 구체적이고 유용한 방식들을 제시하고, 사회 정치적 노력까지 강조한 과학적인 이야기를 만나보자.