積讀家(적독가)

방금 마이클 폴란의 <요리를 욕망하다>를 다 읽었다. 좀 부끄러운데 다큐를 열몇번 보고 책을 읽어서 책 내용은 대충 알았는데 확실히 영상보다 더 깊은 내용이라 책을 먼저 읽었어야 했을 듯. 인류는 요리를 함으로써 제2의소화기관을 얻은 거나 다름없었고 다양한 식재료를 먹어서 더 쉽고 많이 칼로

안희정의 최측근이었으면서 김지은의 첫 조력자였던 문상철씨의 책. 열거하기 어려울 만큼 많은 미덕을 지닌 책이지만, 무엇보다 우리가 가해자의 서사를 기록해야 한다면 그 이유가 무엇인지, 그것을 통해 무엇을 보아야 하는지를 모범적으로 보여준다.